La poterie Chamba est fabriquée en Colombie.

Depuis 300 ans, 85% des habitants de la Chamba travaillent ensemble pour créer cette céramique, en utilisant des techniques transmises de génération en génération.

Le procédé est naturel et réalisé 100% à la main. Les artisans utilisent un type spécial d'argile trouvé dans la rivière Magdalena. L'argile façonnée est ensuite séchée au soleil et poli à la pierre. Ensuite, les objets sont placés dans un four à 800°. A la fin, les artisans commencent le procédé de fumée en utilisant des herbes et épices locales.

Cette étape finale donne à la poterie Chamba sa couleur noire. 
Cela permet une cuisson saine et douce, les ingrédients cuisent lentement dans leur jus. De plus, cette cuisson requiert moins de graisse ou de liquide. 

Leur design permet de passer de la préparation, directement à table.  

Utilisation : Foyer au gaz ou électrique (sauf induction), four traditionnel et micro-onde

Conseils : lave vaisselle autorisé mais pas recommandé.
Avant la première utilisation, placer l'objet au four à 200° en le remplissant à moité d'eau
On conseille aussi de cuire en montant progressivement à température.